-
WesternFlag – Preparació de panses
La fruita que s'utilitza per fer panses ha d'estar madura; el contingut d'aigua de les panses és només del 15-25% i el seu contingut de fructosa arriba al 60%. Per tant, és molt dolça. Les panses, per tant, es poden conservar durant molt de temps. La fructosa de les panses pot cristal·litzar amb el temps, però...Llegeix-ne més -
Assecant rodanxes de llimona
La llimona també es coneix com a agripalma, que és rica en nutrients, com ara vitamina B1, B2, vitamina C, calci, fòsfor, ferro, àcid nicotínic, àcid quínic, àcid cítric, àcid màlic, hesperidina, naringina, cumarina, alt contingut en potassi i baix contingut en sodi. Pot millorar la circulació sanguínia, prevenir la trombosi,...Llegeix-ne més -
Tecnologia d'assecat per a peixos d'aigua dolça
Tecnologia d'assecatge per a peixos d'aigua dolça I. Preprocessament del peix d'aigua dolça abans de l'assecatge Selecció de peix d'alta qualitat Primer, seleccioneu peix d'alta qualitat que sigui apte per a l'assecatge. Els peixos com la carpa, el peix mandarí i la carpa platejada són bones opcions. Aquests peixos tenen una carn fina, bona...Llegeix-ne més -
Introducció a la tecnologia d'assecat de fruites
Introducció a la tecnologia d'assecat de fruites La tecnologia industrial d'assecat de fruites evapora ràpidament la humitat interna de les fruites i verdures mitjançant l'assecat a l'aire calent, l'assecat al buit, l'assecat al microones, etc., per tal de mantenir els seus nutrients i sabor, allargant així la seva vida útil, augmentant...Llegeix-ne més -
WesternFlag: impacte dels assecadors i deshidratadors de fruita en la fabricació d'aliments
En els darrers anys, l'aplicació de deshidratadors de fruita comercials ha revolucionat la indústria alimentària. Aquestes màquines innovadores permeten als fabricants d'aliments conservar la fruita de manera eficient mantenint el seu valor nutricional, oferint una àmplia gamma de beneficis...Llegeix-ne més -
WesternFlag: revolucionant la fabricació d'aliments amb assecadors de fruita seca
Amb l'aplicació de tecnologies avançades, la fabricació d'aliments ha experimentat grans transformacions, especialment en la producció de fruites seques. Els assecadors de fruites seques s'han convertit en un punt de canvi, proporcionant una solució eficient i sostenible per a la conservació de fruites alhora que...Llegeix-ne més -
WesternFlag: les innovacions en la tecnologia dels assecadors de carn seca revolucionen la producció industrial.
La indústria de la cecina ha experimentat una transformació significativa amb la integració de la tecnologia avançada d'assecadors de cecina en els processos de producció industrial. Aquest article aprofundeix en les aplicacions i els beneficis dels assecadors de cecina en entorns industrials, destacant...Llegeix-ne més -
WesternFlag: quins factors cal tenir en compte a l'hora de triar un assecador adequat?
Avui dia, tots els àmbits de la vida utilitzen cada cop més equips d'assecatge, com ara aliments, fruites i verdures, productes carnis, herbes xineses, productes agrícoles i de segona mà i altres productes de processament. Aleshores, per a diferents materials, trieu quin equip d'assecatge...Llegeix-ne més -
WesternFlag: classificació d'equips d'assecat
Ⅰ. Assecat per convecció En els equips d'assecat, el tipus més comú d'equip d'assecat és l'assecador de transferència de calor per convecció. Per exemple, l'assecat per aire calent, l'aire calent i el contacte del material per a l'intercanvi de calor per tal d'evaporar la humitat. Tipus comuns d'equips d'assecat per convecció...Llegeix-ne més -
Les maneres de fer aliments secs
Els aliments deshidratats són una manera de conservar els aliments durant una vida útil més llarga. Però, com es fan els aliments deshidratats? Aquí teniu alguns mètodes. Ús d'equips d'assecat d'aliments Les màquines estan dissenyades per a diferents aliments per produir aliments deshidratats de millor qualitat. Els paràmetres de la màquina, com ara l'eliminació d'humitat...Llegeix-ne més -
Com assecar el konjac amb la millor qualitat? — WesternFlag Konjac Drying Room
Usos del konjac El konjac no només és nutritiu, sinó que també té una àmplia gamma d'usos. Els tubercles de konjac es poden processar en tofu de konjac (també conegut com a podridura marró), seda de konjac, pols de substitució de l'àpat de konjac i altres aliments; també es pot utilitzar com a fil de pasta de paper, paper, porcellana o construcció...Llegeix-ne més -
Com assecar bolets amb la millor qualitat? – Assecador de bolets WesternFlag
Antecedents Els bolets comestibles són bolets (macrofongs) amb conídies grans i comestibles, comunament coneguts com a bolets. Els bolets shiitake, els fongs, els bolets matsutake, els cordyceps, les múrgoles, els fongs del bambú i altres bolets comestibles són tots bolets. La indústria dels bolets és...Llegeix-ne més