En el passat, assecar els aliments per allargar el seu període d'emmagatzematge era una manera habitual d'emmagatzemar aliments des de fa molt de temps. En el passat, la gent va començar a penjar els aliments a les bigues o a posar-los en llocs secs i ventilats per a l'emmagatzematge, però aquesta forma de conservació és massa limitada i la capacitat de producció també és molt baixa. Com que l'assecat natural està lluny de poder satisfer la conservació a llarg termini d'alguns aliments peribles, utilitzaremmaquinària i equip d'assecatper substituir l'assecat natural.
Per què és millor l'equip d'assecat que l'assecat natural?
1. L'assecat natural triga més temps, però l'assecadora pot assecar el material més ràpidament. En el sector industrial, això augmentarà la producció.
2. L'assecat natural es veurà afectat pel clima i la temperatura, però els equips d'assecat es poden utilitzar sense importar el clima o la temperatura.
3. Elnous equips d'assecathem desenvolupat pot retenir més dels nutrients originals dels aliments.
4. L'assecador pot controlar millor la temperatura d'assecat i comprendre l'estat d'assecat dels aliments.
5. La sortida de l'assecador és més higiènica, però l'assecat natural tindrà inevitablement pols i fins i tot organismes diminuts.
Hora de publicació: 22-mar-2023
