Longan Secat també anomenat Longan Died, és a dir, la carn seca Longan, actualment Longan no només és com a refrigeri per menjar, sinó que també es pot convertir en molts plats deliciosos, més pesat és, té un valor medicinal elevat, sovint es menja longan seca: qi tonificant la sang, millora la memòria, la melsa que apetitza i altres efectes.
LonganassecadoraProcés Comparteix:
1. Inicieu elBandera occidentalAssecador de la bomba de calor de l’energia a l’aire, configura la temperatura a uns 60 ℃ i fixeu el temps d’assecat a 4 hores. Aquest és el moment en què la polpa Longan es deshumida en grans quantitats i el color es torna lentament de color groc daurat.
2 després de la inicialsec, agafeu la polpa longan de l’assecadora i refredeu -la durant unes hores per evaporar la humitat a la polpa Longan a la superfície i, a continuació, assecar -la per segona vegada.
3. Poseu el longan a l’assecador de la bomba de calor, poseu la temperatura a 50 ℃ i poseu el temps a 3 hores. En aquest moment, la humitat s’evapora de la polpa de Longan a la superfície s’asseca ràpidament, i després s’asseca lentament i es deshumidifica.
4. Baixeu la temperatura de l’assecadora a 45 ℃ i configureu lasectemps fins a 1-2 hores. En aquest moment, s’elimina la humitat restant a la polpa de Longan. Al mateix temps, l’assecat a baixa temperatura pot tocar la fragància de la polpa Longan. Fins ara, l’assecat s’acaba.
Com jutjar que el Longan està sec? El millor és coure el Longan fins que la tija de fruita de Longan caigui amb una llum lleugera del dit. En aquest moment, la carn és finament arrugada, marró fosc i la superfície està seca; Mossegueu el nucli de fruites amb les dents, és molt fàcil de trencar, i és molt trencadís i la secció és grisa.
Hora del post: 16-2024 d'agost
