La medicina herbal xinesa s'asseca generalment a temperatures baixes o altes. Per exemple, flors com el crisantem i el lligabosc generalment s'assequen entre els 40 °C i els 50 °C. Tanmateix, algunes herbes amb un contingut d'humitat més elevat, com ara l'astràgal i l'angèlica, poden requerir temperatures més altes, normalment entre 60 °C i 70 °C per assecar-se. La temperatura d'assecat de la medicina herbal xinesa és generalment d'entre 60 °C i 80 °C, i els requisits específics de temperatura poden variar per a diferents herbes.
Durant el procés d'assecat, és important mantenir una temperatura constant i evitar temperatures extremes altes o baixes. Què passa si la temperatura d'assecat és massa alta? Si la temperatura d'assecat és massa alta, la medicina herbal xinesa pot quedar excessivament seca, afectant-ne la qualitat, i fins i tot pot provocar problemes com ara decoloració, depilació, volatilització i danys als components, la qual cosa comporta una disminució de l'eficàcia medicinal del herbes. A més, una temperatura d'assecat excessivament alta podria provocar una disminució de la qualitat de l'aspecte de les herbes, com ara pelades, arrugues o esquerdes. Quins problemes sorgeixen de l'assecat a una temperatura massa baixa? Si la temperatura d'assecat és massa baixa, és possible que les herbes no s'assequin prou, cosa que pot provocar el creixement de floridura i bacteris, provocant una disminució de la qualitat i fins i tot el possible deteriorament de les herbes. L'assecat a baixa temperatura també augmenta el temps d'assecat i els costos de producció.
Com es controla la temperatura d'assecat? El control de la temperatura d'assecat es basa en equips professionals per assecar la medicina herbal xinesa, normalment utilitzant un control electrònic de temperatura per ajustar automàticament la temperatura, la humitat i el flux d'aire, i per establir paràmetres d'assecat en etapes i períodes per garantir la qualitat de les herbes.
En resum, la temperatura d'assecat de la medicina herbal xinesa és generalment entre 60 °C i 80 °C, i controlar la temperatura d'assecat és un dels factors importants per garantir la qualitat de les herbes. Durant el procés d'assecat, cal comprovar regularment l'estat de les herbes per assegurar-se que compleixen el nivell de sequedat requerit. Per garantir l'eficiència i l'estabilitat de l'assecat, és necessari un manteniment regular de l'equip d'assecat.
Hora de publicació: 26-mar-2020
