El fong, també conegut com a Yun Er i Sang Er, és un bacteri comestible important al meu país. Té una àmplia distribució natural i cultiu artificial. La textura del fong és suau, el gust és tendre, el gust és deliciós, el sabor és especial i és ric en proteïnes, greixos, sucre i una varietat de vitamines i minerals. Té un alt valor nutricional. Els nutricionistes moderns el lloen com "l'esterilitzador del vegetarià". Essència El valor nutricional del fong és comparable al dels aliments animals, que són extremadament rics en ferro i contingut en vitamines.
Referència del procés d'assecatge del fong negreassecador.
1. Renteu els bolets negres acabats de collir amb aigua i poseu-los al plat.
2. Preescalfeu l'assecador de fongs a uns 50 °C-55 °C, refredeu la temperatura i descarregueu uniformement els fongs negres descarregats a l'assecador de l'assecador;
3. Ajusteu la temperatura d'assecat dels fongs negres a 35-40 °C. Després que els fongs negres estiguin secs iescalfa, la superfície de la superfície s'evapora en grans quantitats. En aquest moment, la funció d'escapament de l'assecador de fongs s'activa; , Últimes 4 hores;
4. A partir de 26 °C, les dades de control d'edició intel·ligent del PLC de l'assecador de fongs són d'uns 3 a 4 ℃ per hora, i la funció d'escapament és d'aproximadament el 10% de la humitat relativa de l'aire, que es manté durant 5 a 8 hores; la temperatura puja a 50 a 50. Mantingueu l'estat de temperatura constant a °C, de manera que la posició del fong negre superior i inferior sigui consistent;
5. Després de 5-8 hores de temperatura constant, la temperatura puja a 55 °C-60 °C després de 5 a 8 hores; quan els bolets negres estiguin secs al 80%, traieu el sedàs d'assecat i assequeu-los durant 2 hores. Un cop tots els bolets negres estiguin secs, s'acaba.
L'ús de l'energia de l'airebomba de calorL'assecador d'orelles de fusta necessita controlar la temperatura. La temperatura és massa alta per trencar-se o trencar-se, cosa que afecta l'aspecte; la temperatura és massa baixa i és fàcil que es podreixi. L'atenció se centra en la fixació del color per garantir l'aspecte, la plenitud i l'aigua composta del producte acabat. En general, l'elecció del material de la safata de la sala d'assecat de fongs i l'assecador de fongs és essencial per coure fongs negres d'alta qualitat.
Precaucions
Com que l'assecat objectiu del fong, la mida de l'assecador i la forma de ventilació són diferents, el procés d'assecat específic s'ha d'aplicar de manera flexible segons les condicions específiques. Domineu el procés i els detalls d'assecat del fong, i presteu atenció a la llum i a la suavitat aplicada.
Data de publicació: 02-08-2024
