El rave sec és un refrigeri deliciós amb una rica nutrició i un sabor únic. L'assecat tradicional del rave es fa mitjançant assecat al sol. Aquest mètode triga molt de temps i el rave es daura fàcilment, cosa que provoca la pèrdua de nutrients. Al mateix temps, l'eficiència de l'assecat és baixa i es veu molt afectada pel clima.
Procés senzill d'assecat de rave:
1. Selecció: comproveu si hi ha esquerdes i forquilles a la superfície del rave i trieu raves de mida i pes uniformes;
2. Neteja: Netegeu el fang de la superfície del rave i després
3. Tallar a rodanxes: Talleu el rave a rodanxes fines o a tires per a la seva posterior conservació en vinagre i assecat.
4. Adobat (segons calgui): Poseu el rave tallat en aigua salada per adobar-lo. El temps d'adobat sol ser de 2 hores a aproximadament una setmana, perquè la humitat del rave pugui penetrar i augmentar-ne el gust i el sabor.
5. Plat: Col·loqueu el rave sec en una safata amb un gruix de 3-5 cm per assegurar un assecat uniforme del material;
6. Assecat: Ajusteu la temperatura a 37 graus Celsius i trigarà entre 4 i 6 hores a assecar un lot; el contingut d'humitat del rave sec és d'entre el 15% i el 20%, cosa que significa que l'assecat està complet.
Avantatges deAssecador de banderes occidentals:
1. Alt grau d'automatització i intel·ligència, control automàtic mitjançant panell PLC, funcionament d'assecat continu les 24 hores.
2. Disseny modular, instal·lació i desmuntatge flexibles i convenients, sense límits d'espai, tant a l'interior com a l'exterior.
3. Àmplia gamma d'aplicacions, també es pot utilitzar àmpliament en l'assecat d'altres productes agrícoles i secundaris, una màquina per a múltiples usos;
4. Es poden utilitzar fonts de calor riques, com ara electricitat, vapor, gas natural, carbó, pellets de biomassa i altres fonts de calor.
5. Estalvi d'energia i protecció del medi ambient, estalviant més d'un 10% d'energia que altres productes similars.
Data de publicació: 12 de desembre de 2024
