Els bolets són un dels plats o ingredients que consumim habitualment. Ric en nutrients, es pot utilitzar en sopes, bullits i sofregits. Al mateix temps, els bolets també són bolets medicinals molt famosos, que tenen valors medicinals com alleujar la fam, activar el vent i trencar la sang. Per tant, els bolets són molt populars al mercat i la producció és simplement incommensurable. Davant d'una producció tan gran, els productors també s'han trobat amb molts problemes. És a dir, el mètode tradicional d'assecat al sol ja no pot satisfer el volum de vendes, i hi ha una necessitat urgent d'augmentar la intensitat de l'assecat. Western Flag té una varietat d'equips d'assecat i amb més de 15 anys de pràctica d'assecat acumulada, ha resumit els processos d'assecat de centenars de materials. Coneixem el procés d'assecat dels bolets de Western Flag.
Passos d'assecat de l'assecador de bolets de la bandera occidental:
1. Recollida: en collir bolets, podeu agafar l'arrel del mànec del bolet amb els dits i girar-lo suaument.
2. Neteja: Rentar els bolets collits amb aigua neta.
3. Col·loqueu la safata: col·loqueu els bolets de manera uniforme a la safata, no els apileu excessivament per evitar un assecat desigual i, a continuació, empenyeu-los a l'assecador de bolets Western Flag per assecar-los.
Nota:
1. L'escalfament i el refredament no han de ser massa ràpids i només es poden augmentar o disminuir gradualment, en cas contrari, els taps de bolets s'arrugaran i afectaran la qualitat;
2. La temperatura no ha de superar els 65 graus. Si és massa alt, es cremarà.
3. Col·loqueu els bolets amb gran i gruixut contingut d'humitat a la capa superior per facilitar l'evaporació.
4. Els bolets secs s'han d'envasar a temps i emmagatzemar-los en estat sec a baixa temperatura per evitar el ressorgiment de la humitat.
Les característiques dels productes secs qualificats són: l'aroma especial de bolets, brànquies grogues, brànquies verticals, completes i no invertides. El contingut d'humitat dels bolets no supera el 13%. Els bolets mantenen la seva forma original, els taps són rodons i plans, i es manté el seu color natural.
Assecador de bolets de la bandera occidentales pot utilitzar per a: deshidratació de bolets, verdures, productes de fruita, nous, castanyes, fideus, materials medicinals xinesos, fruits secs i fruits secs, fongs, carn, paper, fusta, etc. Western Flag ha acumulat una rica experiència en projectes d'assecat a través dels seus aplicació en diferents pràctiques, assegurant el color i l'aspecte de diferents materials durant el procés d'assecat, estalviant costos i augmentant els ingressos dels clients, i és molt estimat pels usuaris.
Hora de publicació: 15-gen-2018
