Beneficis de menjar mangos

Beneficis de menjar més mangos**

*Ric en nutrients i reforça la immunitat*

Els mangos són rics en vitamina C, vitamina A, fibra dietètica i antioxidants (per exemple, mangiferina), que ajuden a millorar la immunitat, protegir la vista i alentir l'envelliment cel·lular.

*Millora la salut digestiva*

NaturalEls enzims (per exemple, l'amilasa) dels mangos ajuden a la descomposició de proteïnes, milloren la funció intestinal i alleugen el restrenyiment.

*Beneficis per a la bellesa i la pell*

L'alt contingut en vitamina C augmenta la producció de col·lagen per a l'elasticitat de la pell, mentre que el betacarotè repara els danys dels raigs UV.

Avantatges de deshidratar els mangos

*Vida útil prolongada i reducció de residus*

Deshidratacióelimina la humitat per inhibir el creixement bacterià, allargant la vida útil de dies a mesos.

*Conserva els nutrients i el sabor*

Baixa temperatura modernaassecatconserva més del 80% de vitamines i minerals, concentrant la dolçor natural per a aperitius sense additius.

*Valor econòmic i portabilitat*

Els mangos deshidratats redueixen el volum en un 70%, cosa que facilita el transport i l'emmagatzematge per al comerç mundial. Els envasos lleugers són adequats per a activitats a l'aire lliure.

Aplicacions**

*Ús domèstic*: Mangos secs casolans ambcontrolatcontingut de sucre.

*Ús industrial*: La producció a gran escala satisfà la demanda del mercat.

Conclusió**

*Menjar mangos millora la salut, mentre que la deshidratació en maximitza el valor. Frescos o processats, els mangos segueixen sent l'"or tropical" de la natura.*