En la indústria del processament de mongetes, l'assecat és un pas crucial que afecta directament la qualitat, la vida útil i el valor final de mercat de les mongetes. Amb l'avanç continu de la tecnologia, els equips d'assecat moderns proporcionen solucions eficients i fiables per a l'assecat de mongetes.
L'assecat és de gran importància per a les mongetes. En primer lloc, un assecat adequat pot reduir el contingut d'humitat de les mongetes, evitant el míldiu, el deteriorament i la infestació de plagues durant l'emmagatzematge. En segon lloc, un assecat uniforme ajuda a mantenir el color, el gust i els components nutricionals de les mongetes, garantint que tinguin bona qualitat i competitivitat al mercat.
Els equips moderns d'assecat de mongetes adopten tecnologies i conceptes de disseny avançats. Aquests dispositius solen tenir sistemes precisos de control de temperatura. Segons les característiques de les diferents mongetes, la temperatura d'assecat es pot controlar amb precisió dins d'un rang adequat per evitar danys a les mongetes causats per temperatures excessivament altes o baixes. Per exemple, per a la soja, la temperatura d'assecat adequada generalment és d'entre 40 i 60 graus Celsius; mentre que per a les mongetes mungo, la temperatura s'ha de controlar relativament més baixa, d'uns 35 a 50 graus Celsius. Al mateix temps, l'equip també està equipat amb un sistema de ventilació eficient que pot descarregar ràpidament la humitat generada durant el procés d'assecat i accelerar la velocitat d'assecat.
Quan s'utilitza l'equip d'assecat, cal seguir certs passos i precaucions. Abans de carregar els grans, assegureu-vos que l'interior de l'equip estigui net i lliure de residus. La quantitat de càrrega s'ha de controlar raonablement segons la capacitat nominal de l'equip per evitar sobrecàrregues o subcàrregues. Durant el procés d'assecat, superviseu de prop els canvis de temperatura i humitat i ajusteu els paràmetres de l'equip de manera oportuna. Un cop finalitzat l'assecat, retireu els grans de manera oportuna per evitar un assecat excessiu.
L'ús d'equips d'assecat per assecar mongetes té avantatges significatius. Millora considerablement l'eficiència de l'assecat. En comparació amb el mètode d'assecat natural tradicional, pot completar l'assecat d'una gran quantitat de mongetes en poc temps. L'equip d'assecat pot garantir l'estabilitat de la qualitat de l'assecat i cada lot de mongetes pot aconseguir un efecte d'assecat uniforme. A més, l'equip d'assecat no està limitat pel clima ni per la intempèrie, i pot dur a terme operacions d'assecat en qualsevol moment i lloc, proporcionant una major flexibilitat de producció a les empreses de processament de mongetes.
Els equips d'assecat tenen un paper indispensable en el procés d'assecat de mongetes. Amb la innovació i el desenvolupament continus de la tecnologia, es creu que els equips d'assecat aportaran una major eficiència de producció i una millor qualitat del producte a la indústria del processament de mongetes, i promouran el progrés continu de tota la indústria.







Data de publicació: 07 d'abril de 2025